Otlu Pofuduk Poğaça

Hep tatlı yapıyormuşum, az biraz poğaça börek yapmalıymışım.
Annemin ikazından hemen sonra karşıma bu tarif çıktı.
Sıradaki poğaça annemle babama gelsin diyerek kolları sıvadım.

Ben tariftekinden 1- 1,5 su bardağı kadar, daha fazla un kullandım.
Yine de yumuşak bir hamurum oldu, güzelce mayalandı. Mis gibi kokular sardı evi.
Ve puf puf poğaçam hazır!

Üzerine çörek otu veya susam da koyabilirsiniz ancak ben evde vardı, çekirdek kullandım.
Nasılsa, çöreklere koyarım diye aldığım bu hazır çitletilmiş çekirdekleri annem fütursuzca yiyordu, bari çörekte yesindi.

Yine de bizimkiler cimrilik edip az çekirdek koyduğumdan yakındılar bu arada. Buna da değinmeden edemeyeceğim.
Gidin bakın, orijinal tarifte de aynı miktarda çekirdek kullanılmış :)

Çemenli Rulo

Çemen çok severim.
Zaten bir şey beni kokutsun ve ben sevmeyeyim olacak şey değil.
Samire'ciğimin mutfağında bu tarifi görür görmez denedim.

Sonra aynı usul haşhaşlı ve tahinli de denedim, hepsini de çok sevdim.
Hatta en son dün haşhaşlı yaptım, arkadaşlarım da çok beğendi ^.^

Siz de deneyin. Tarif burada.
Oh be böyle tarfi vermek ne kolaymış. Cumartesi yemek köşesini böyle doldurmaya bayılıyorum ^.^

Haşhaşlı Çörek

Haşhaş sevenler için harika bir tarifim var. Bayıla bayıla yapar yerim. Ancak haşhaş herkesin damak zevkine uymaz.
Bu tarif haşhaş sevenlere geliyor.

Tarifte rulolar ucuca ekleniyor ve sonunda tepsiyi kaplayan bir çörek elde ediyorsunuz. Ancak ben minik bezelerden rulolar yapıyor onları da ucuca eklemeyerek tek kişilik çörekler yaparak uyguluyorum bu tarifi.

Güzel gözükmüyor mu şimdi bu Allah için?
Zorla iltifat edeceksiniz, zorla!!
:)))

Notlar:
1- Şuraya tarifi yazmayayım fotoğrafını koyayım, dedim tembellikten ama o kadar sorun çıkardı ki (sadece tarif fotoğrafı) tembelliğime lanet ettim.
2- Yan koydum çünkü uzunlamasına fotoğraf pek sevmiyorum (Burada bencilliğime kahkaha attım)
3- Tarif sayfasındaki 59 sayısı için bir fikri olan var mı?