Noodle Yaptım

Bu cumartesi yemek köşemizde tarifini link olarak veremeyeceğim bir lezzet var.
Sırf yazmaya üşendiğim için bekliyordu, inanın.
Gerçi niye inanmayasınız ki :)

Efendim Özde Nudo markamızın kutudaki instant noodleları çekmecelerimizde duradursun, aile boyu noodle için paket olanlarından aldım.
Hazır soslara güvenemiyorum, bizimkiler sever mi sevmez mi?
Söz konusu babam oldu mu risk alamıyorum :D

Makarna kısmı acayip pratik. 3 dk haşlıyorsunuz sadece.
O yüzden önce sos kısmını hallettim.
Aslında ne koyacağımı bilemedim. Keşke, paketlerin arkasında çeşitli sos tarifleri olsa.
Buradan yetkililere seslenmiş olayım. Siz de yarın bir gün Nudo'nun paket noodlelarında tarif görürseniz beni hatırlayın :)

Yeşil ve kırmızı biberi ve havucu minik minik doğrayıp yağda soteledim. Kabuğu soyulmuş domatesi de minik minik doğrayıp içlerine ekledim. Biraz tuz, arzu edilen baharatlar falan.
Bu sırada noodle haşlandı bile.
Özde Nudo'nun noodlelarıını kullanacaksanız sakın 3 dakikadan fazla haşlamayın.

İster noodle ile sosu harmanlayın, isterseniz tabağa aldığınız kadarına sosundan ekleyin, orası size kalmış. Üzerine de kıyılmış maydanoz serpin. Ohh miss.

Sos benden sorulur gibi bir iddiam elbette yok, tarif bulamayınca kafama göre hazırladım. Bizimkiler çok sevdi ama, aynen bu şekil devam ediyorum yapmaya :D

Nudo Na Su Ko

Gördünüz mü Nudo'na su ko reklamlarını?
Heh işte ilk biz gördük :P
Instagram'dan takip edenler biliyor zaten, şimdi biraz ayrıntı vereyim. (Görmediyseniz o gün hediye edilen dev bardak noodlea muhakkak bakın ^.^)

Her ne kadar ben Nudo kıvırcık erişteleriyle haşır neşir olsam da, basın daveti Pudra Tozu'na gitmiş, o da beni yanına kattı.
Davetli değildim ama dahil oldum yani :)

Lansman Etiler Teppanyaki Alaturka Restaurant'ta oldu. Mekan seçimi merkezi, elit ve dahası bu lansman için çok uygundu.
Bir çok basın mensubu olmasına karşın, bence yeteri kadar çoğunluk sağlanamamıştı.
Birbirini tanımıyordu davetliler ve kaynaşma olmadı.
Nereden tanısın Seyhan abarttın ama, diyecek olursanız, biraz bu konularla alakalı bloggerları araştırıp davet edebilirler, oturma düzeni yapabilirlerdi gibi geldi. O zaman hiç eksiği yoktu diyebilirdim.
Zira ürünler çok güzel tanıtıldı, reklam ilk kez bize izletildi, sorulan sorulara tatmin edici yanıtlar verildi.

Yurt dışında noodle tüketimi ve Türkiye'deki tüketim karşılaştırıldı ve bunu arttırmayı planladıkları iddialı bir şekilde dile getirildi.
Helal sertifikalı ve daha önce de üzerinde durduğum MSG içermeyen ve pazara ilk giren türk markası olan Nudo 150 milyon dolarlık ihracat hedefliyor.
İddialı kısım dediğim buydu.
Daha çok şey var da ayrıntılarla canınızı sıkmayayım.

Kişiye özel noodlelar gözler önünde hazırlanıp servis edildi. Gerçekten işin ehli yapınca ne güzel oluyor. Benimki de -her ne kadar öyle gözükmese de- çok güzel olmuştu.

21. yüzyılda gıda üretmek vicdan meselesi, diyen Erişler Gıda'ya çizgisinden ödün vermeden daha uzun yıllar hizmet vermesini temenni ederim.
Ve hediye edilen dev noodle paketi kimin fikriyse; bravo!

Özde Nudo {Kıvırcık Erişte}

Noodle karşılaştırma yazılarımı hatırlarsınız.
O yazılar sayesinde o çok sevdiğim Indomie noodleda MSG olduğunu öğrenmiş ve hemen yemeyi kesmiştim.
Tabii benim için yemeyi kesmek kolaydı. Artık annemler gelmişti. Yalnız değildim. Evde düzenli yemek pişiyordu. Kim ne yapsındı hazır yiyecekleri.
Böylece yalnızlar rıhtımındaki arkadaşlarımı hemencik unutuverdim.

Yalnız o yazıdan sonra benimle Özde Nudo yetkileri irtibata geçtiler. Gerçekten çok ilgililerdi. Yazdıklarımı düşününce sadece ilgili demek az kalır, sabırlı ve kibardılar diye eklemeliyim.
Gönderdikleri mailde; kolaylığı, besleyiciliği, hafifliği söyle dursun, msg içermediği gibi, islama aykırı hiç bir madde ve uygulamanın olmadığından da bahsedilmişti.

Ve bana bir paket gönderdiler arkadaşlar.

Sanırım ilk seferinde beceremediğimi düşünüyorlar :)
Olabilir.
Bu kadar kolay bir şeyi yanlış yapıyor olamam ama olabilirim de:)

Annemin evde olmadığı ilk fırsatta domateslisini kendime hazırladım. Annem evde yokken çünkü, kurulmuş sofra dururken kendime noodle falan hazırlayamam, sadece 3 dakikamı alsa bile ^.^
Kutudakilerin hazırlanışı poşettekilerden bile kolay arkadaşlar.
Anneannemin şaşkın bakışları altında çubuklarla yedim.

Müge, kurutulmuş sebzeleri koymadığını söylemişti, bu kez ben de öyle yaptım.
Domatesli de zaten sıkıntı yoktu, benim aklım hiç denemediğim körili çeşidinde. Sırada onu denemek var.
Sevgili Yalnızlar Rıhtımı Sakinleri..
Nasılsa Msg yok! Anladınız siz ;)

Nudo Indomie'ye Karşı

Makarneks ve indomie karşılaştırmamı hatırlarsınız?

O yazıyı yazdığımdan beri noodle yemiyorum. Bu ekspres hazırlananları yani.
Sevda arkadaşım içerisinde MSG olduğunu, çok tüketildiği takdirde zararlarının olduğunu, en başta da baş ağrısı yaptığını yorumda belirtmiş.
Ben zaten - full organik beslenmesem de-  böyle şeylere dikkat eden biriyim.
O yüzden evde kalan noodleları toplayıp çok seven kuzenime götürdüm.
İsraftan hoşlanmam :))

Diyeceğim o ki bu karşılaştırma -ki kısa sürecek, eski bir karşılaştırma.
Indomie'yi her yerde bulamadığımdan bahsetmiştim. Markette Nudo kıvırcık erişte kisvesi altında hazır noodlelardan görünce, üç çeşidin üçünden de aldım.
Almaz olaydım ayrı.

Domatesli, soğanlı ve körili çeşitlerinden domateslisi fena değildi, soğanlısı korkunçtu bitiremedim, bunun etkisi üzerine köriliyi açmadım bile.
Diyeceğim o ki, benim gibi heves etmeyin. Yani isterseniz deneyin ama en azından bir tane alın. Dedim ya israftan hoşlanmam :)

Ama sağlığımıza dikkat edelim. MSG'den (monosodium glutamate) uzak duralım.
Ben artık ölsem yemem. Ya da şöyle söyleyeyim sadece ölsem yerim :)