29 Ekim 2013 Salı

Kosova Yemekleri

Sıkıldınız mı bu yazı dizisinden çok merak ediyorum?
Ama bu arkası yarın yazı dizisini tamamlamak için son bir yazıya ihtiyacım olduğunu hissettim, konuyu bağlamam gerek. Oysa çok şey var. Bambaşka bir kültür sonuçta hakkını ne kadar verebilirsiniz ki anlatarak?

Fransız konsolosluğunun bana neden vize vermediğini de anlamış bulunmaktayım an itibariyle. Düşünsenize Paris'e gittiğimi. Anlatır da anlatırım, gitmenize gerek kalmaz :))

Öncelikle efendim Kosova'lılar şahane insanlar. Benim nazarımda son derece 'elit' kişiler. Ben kendilerine hayran kaldım. Bir kere yaya geçidinden gönül rahatlığıyla karşıya geçebiliyorsunuz. O kadar yağmurda çamurda dolandık bir araba su sıçratmadı üstümüze, bir kaldırıma ayağımız takılmadı. Avrupa düzeyindeler ki sanıyorum yakında Avrupa Birliğine girerler.
Sadece bu da değil ya, görünce anlıyorsunuz, kibirden yoksun ama ezik değil, görmüş geçirmiş, aşmış insanlar.

Kosova'da ne yedik peki?
Açıkçası böyle bir posta hiç gerek yoktu, çünkü ben et yemeye çekindim açıkçası. Kosova'nın da köftesi ve hamur işleri meşhurmuş. Vejetaryen yemekleriyle haşır neşir olduk, gerisini denemeye cesaret edemedik.


Ama meşhur tatlısı "trilece"yi denedim.
Altı -sanırım- sütle ıslatılmış kek, üstü karamel.
Öyle çok abartıldığı gibi bir lezzet değil açıkçası, ama ben akşam geç saatte yedim ve ağabeyimin ilk yediği daha güzelmiş. O yüzden bir fırsatını bulsam tekrar yemek isterim ama açıkçası bu yediğim gibiyse hiç aklıma bile gelmez :)

Benim başka bir favorim var: Şeftalili ice tea. Ben ki normalde ice tea sevmem, içmem. Ağabeyiminkinden bir yudum alınca fikrim değişti.

Kosova bize çok ucuz geldi bu arada. Ama genç nüfusun çoğu işsizmiş. Tahmin edersiniz ki çok üzüldüm, çünkü iyi şeylere layık oldukları inancındayım. Priştine'de magnet, hatıralık bir şey bulamadık. En son hiç ümidimiz yokken Duty Free'den alış veriş yaparken karşımıza çıktı. Oda çok özelliksiz. Ben bile bir kaç orjinal Magnet tasarlayabilirim Kosova için ki ben ne bilirim?!

Aşağıdaki gördüğünüz yer ise Kosova'nın bağımsızlığının ilk temellerinin atıldığı yer olarak biliniyor. İçerde İbrahim Rugova büstü var.(İlk fırsatta görseli değiştireceğim, beğenmedim)


Yazı dizisinin sonuna geldik, bana gezimde eşlik ettiğiniz için teşekkür ederim. Daha çok yer gezip görmem konusunda dualarınıza talibim efendim.
Hürmetler...

21 yorum :

  1. Hiç kimse sıkılmaz ki gitmeyenler için ne güzel kaynak oldun sen.. Ben zevkle okudum yazılarını canım..
    Birde senin bir magnet tasarlayabileceğini umuyorum ben:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sağol zeynepcim inan aklımda bi tane var bile :)

      Sil
  2. Bende bir balkan göçmeni olarak yemeklerine bayılırım :)

    YanıtlaSil
  3. trilece'yi Ankara' ya gittiğimde bir arkadaşım anlatmıştı.
    kendisi arnavutta bunun arnavut tatlısı olduğunu söylemiş Hatta ankara'da bir yerde satıldığınıda söylemişti ama ilgimi çekmemişti.
    Krem karamele benzemiyor mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben de krem karamel gibi sanıyordum ama değil. altı ıslak beyaz kek. sadece karamel kısmı uyuyor yani.
      bence ankarada bi dene.

      Sil
    2. severim ben krem karameli.
      bakayım bakayım :D

      Sil
  4. Hiç sklmadim keyifliydi senin gözlerimlenle gezmis oldum, darisi da Paris'e insAllah ;) Eti ucuz ve mesurmus ama abimler de güvenip yememisler. Trilece'yi cok sevmis abim onu yapsana diyor habire :) dedigin gibi yedigin farkli olabilir. Hayirlisiyla daha çok yerler gezmen dilegiyle ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. valla bizle gelenler köfte yemişler ama ne köfteydi be deyip durdular da işte..
      abin tam tarif edemedi ki onun yediği yerde yiyecektim ben de :D

      Sil
  5. Şu Kosova'yı bir elden geçir bakimm sen

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)
      kosova bitti :)

      Sil
    2. Bitti de oranın görünümü ne bilim hoşuna gitmeyen yönleri onlara el atacan

      Sil
    3. çok isterim biliyor musun :D

      Sil
  6. sıkılınır mı benim en sevdiğim postlardan oluyor.ben de böyle bi başlığım olsun istiyordum nereye gidilmeli ne yenmeli nerde kalmalı konulu :) gezemeyince bu konu da olamadı :) inşallah yeni yerler yeni postlar olsun bu konuda. şeftalili ice tea için te kosovaya gitmen gerekiyormuş :)) ben de kazara denemiştim ice tea sevmeyen biri olarak ben de çok sevmiştim.afiyet olsun..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gezersin gezersin. ne güzel pikniğe gitmiştiniz en son ben de öyle kokoş bi piknik yapmak isterim mesela :D
      ama ben hazırlamıyım hiç bir şey :D
      uşakkkk uşağımmm nerdeeee :))

      Sil
  7. Yolda yürürken kaldırıma bile takılmadık
    Üzerimize arabalar su sıçratmadı!
    Yaya geçidinden gönül rahatlığıyla geçtik dedin ya ben en çok Kosova'nın o yönüne hayran kaldım.
    Onlarda olan, bizde olmayan 3koca özellik :)
    Nerelere gideyim bennn.....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bunlar küçük değil çok büyük şeyler. kibirlerimi paçalarımızdan akıp kaldırımlarımızı deforme ediyor sanırım :/ başka bir yerde bu kdar kötü kaldırımlar göremezsin :/

      Sil
  8. Gayyet güzel anlattın, neden sıkılalımm :D Bi gün Kosovaya yolumuz düşerse, iyi bi kaynak oldu!
    Ve ve fransa konsolosluguna daır benım de hıc mı hıc guzel anılarım yok! Çok güzel küfürlerim var hatta ama çizgimizden kaymıyoruz işte :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ama sen gittin gördün ben de gideydim bari ağzımı öyle bozaydım.
      birsürü döviz bırakcaktım onlara oysa euheuhe :)))

      Sil

söz sizin...