26 Temmuz 2014 Cumartesi

Ev Yapımı Ramazan Pidesi

Ramazan bitti sen ne pidesinden bahsediyorsun? diyeceksiniz şimdi.
Ben de size Ramazanda niye pidenizi kendini yapasınız ki asıl şimdi ramazan pidesi tarifine ihtiyacınız var, diyeceğim.
Öyle ya. Türkiye'de yaşayanlar için Ramazan Pidesi sıkıntısı yok.
Ama Ramazan bitti mi pidenin tadı değişiyor, fark ettiniz değil mi?

Ben fırın değil pastane pidesi seviyorum bu arada. Sokak simidi sevmeyip pastane simidi sevmem gibi :)
Bu yıl pastane pidesini yerken anneme, ben bunu yaparım, dedim.
Annem evde ekmek yapmama şiddetle karşı çıkıyor, neden bilmiyorum. O yüzden henüz evde ekmek yapamadım. Pideye karşı çıkar sanıyordum çıkmadı. Ah bu kadın.. Sürprizlerle dolu :P

Kafamda bir tarif vardı ama aynı sıralarda instagramda Mutfak Dili pide tarifi paylaşınca onun tarifi bire bir uyguladım.
Misafirlerimiz gelecekti iftara yakın pişirdim ki sıcak olsun.
Ve sonuç muazzam!
Tek bir kırıntı dahi kalmadı. (Hamuru ikiye böldüm diğer pide bundan azıcık daha büyüktü, gerçi tam boyutu anlaşılmıyor ama orta boy tepsi büyüklüğünde)


Fotoğraf pidenin tadını bilmeden alelacele cep telefonuyla çekildi, sakın dalga geçmeyin :))
Ramazandan sonra gelecek ilk kahvaltı misafirini de böyle pideyle karşılayacağım. Allaaah ondan sonra gelsin övgüler, gitsin iltifatlar :))

Bu tarifi muhakkak deniyorsunuz, ev halkı/misafirleri mest ediyorsunuz, tamam mı?
Tarif burada. Sonra, Seyhan sen bir tanesin-harikasın, mukabilinde yorumlar bırakıyorsunuz ^.^

14 yorum :

  1. Maşallah becerikli hatunum benim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. öhhö öhhö :))
      teşekkürler şekerimmm :*

      Sil
  2. Ramazan bitsin pastanelere akin edicem durun siz dün sofrada babama dedim ölümüne yiyeceeem diye o kadar lezzetli gorunuyor ki ben burdan mest oldum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yiyemez ki yiyemez kiii :))
      yiyemiycez tatlım hiç boşuna kendimizi kandırmayalımmmm :)))

      Sil
  3. Ramazan pidesi hic yapmadim. Ama tirnak pide denilen pideyi surekli yapiyorum. Ev halki ve kahvaltiya gelen arkadaslarim cok seviyorlar. Ekmek yapmayi cok cok cookk seviyorum ben . Ekmek makinasi almistim. Ama sonradan firina mermer koyup ekmek pisirmeyi ogrendigimden beri makinamin boynu bukuk kaldi kiyamam :))) Hamuru kitchenaid ile yoguruyorum . Geriye hamura sekil verip firina atmak kaliyor :))

    Bayram kahvaltisina pide yapmayi planliyordum. Verdigin tarifle yapayim bakalim :)

    Hayirli bayramlar ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. vay anam vaaayyy ekmek makinesinin boynunu büktüren kadın!
      süpersin!
      sen yapma bu tarifi çook kolay gelir bunla mı hava mı atıyorsun dersin :)))
      iyi bayramlar ^^

      Sil
  4. tarif bir kenar kaydedildi en kısa sürede denenecek inşallah, teşekkürler Seyhan :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. umarım dener ve memnun kalırsın ^^

      Sil
  5. Bütün Ramazan boyunca yapmaya niyetlenip yapamadıklarımdan ellerine sağlık Seyhan :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ramazandan sonra yapıp mest et bence yiyenleri :)

      Sil
  6. Seyhaaan, pideyi yapmadan da senin harika olduğunu biliyoruz biz:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. oooooo
      daha ne isterim ^^
      eyvallah gözümmm

      Sil
  7. Biz denemesek de sen harikasın ki :) ama denemeli de tabi...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok tatlısını efenim teşekkürlerimi sunuyorummmm

      Sil

söz sizin...