14 Haziran 2014 Cumartesi

Etimekli Patlıcan Salatası

Kızartma severlerin muhakkak denemesi gereken bir tarif bu.
Mmmm miss misss..
Tadan herkese tarifini vereceksiniz sanırım. Bizde olay bu şekilde gelişti çünkü :)


Fotoğrafı kimse görmeden çok alelacele çektim :)
Tarif Portakal Ağacından.
Yalnız ben kırmızı köz biberleri sadece süslemek için değil içine de kullandım..

Ve etimek yerine kalan, bayatlamış ekmekler de kullanılabilir. Aklınızda olsun.
Afiyet olsun şimdiden ^.^

18 yorum :

  1. Patlıcan kozlemedir diye hayal ve heves etmistim :/ ama nefis görünüyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabii közleme versiyonu da yapılır ama domates koymassın herhalde :D

      Sil
  2. çiğ domatesi yoğurt ile düşünemedim bir an :) acaba onlarıvda biraz yağda kavursak nasıl olur :) ben bu salatayı en basit hali ile yapıyorum şöyle ki etimekleri kırıp üzerine közlenmiş patlıcanları koyuyorum ve onun üzerine de yoğurt ama senin tarif daha lezzetli duruyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bence de pişse de olur. ancak o çiğ domatesin üstüne konmuyor ki yogurt, kızartmayla karıştığı için kızartmanın harmanlanmış sosu gibi düşün. hem bi versiyonunda domates rendesini unuttum :)
      öyle de yapılabilinir yani ;)

      Sil
  3. oyyyy,ben buna yumuluruuummm :)
    Ramazan da geliyor,iftar için güzel bir seçenek

    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Görüntüsü bile iştah kabartıyor eminim çok lezzetlidir, ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  5. Patlıcansever biri olarak bayıldım hemen denemek istiyorum.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. biri patlıcan mı dedi? niye dedi ki durduk yere üf.

    YanıtlaSil
  7. Önce pek istahla bakmadım ama bu kadar ısrara karşı denenmesi taraftarıyım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. herkesin damak tadı farklıdır tarifi okurken sana uyup uymayacağını anlarsın, ona göre yap ;)

      Sil
  8. Harika görünüyorrrr :) Ellerine sağlıkk :) Annem etimekleri tatlı yaptırtmadan ben de deneyeyim inşallah. Finalleri başarıyla geçip büte kalmadığım için tatildeyimmm daha çok yorum bırakıcam hahaha :)) Yorumsuz geçen yazılar için :))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. büte kalmadığın için koca bir öpücüğü hak ettin :* :*
      şimdi karşılıklı tavsiyeleşelimmmm :*

      Sil
  9. ne marifetli hatunsun yahu, george duysanaaa

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hıh..
      o gitsin pahalı restaurantlarda ev yemeğine hasret bi şekilde yesin yemeklerini.
      olmadı bu ya :D

      Sil

söz sizin...