14 Haziran 2014 Cumartesi

Etimekli Patlıcan Salatası

Kızartma severlerin muhakkak denemesi gereken bir tarif bu.
Mmmm miss misss..
Tadan herkese tarifini vereceksiniz sanırım. Bizde olay bu şekilde gelişti çünkü :)


Fotoğrafı kimse görmeden çok alelacele çektim :)
Tarif Portakal Ağacından.
Yalnız ben kırmızı köz biberleri sadece süslemek için değil içine de kullandım..

Ve etimek yerine kalan, bayatlamış ekmekler de kullanılabilir. Aklınızda olsun.
Afiyet olsun şimdiden ^.^

18 yorum :

  1. Patlıcan kozlemedir diye hayal ve heves etmistim :/ ama nefis görünüyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabii közleme versiyonu da yapılır ama domates koymassın herhalde :D

      Sil
  2. çiğ domatesi yoğurt ile düşünemedim bir an :) acaba onlarıvda biraz yağda kavursak nasıl olur :) ben bu salatayı en basit hali ile yapıyorum şöyle ki etimekleri kırıp üzerine közlenmiş patlıcanları koyuyorum ve onun üzerine de yoğurt ama senin tarif daha lezzetli duruyor ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bence de pişse de olur. ancak o çiğ domatesin üstüne konmuyor ki yogurt, kızartmayla karıştığı için kızartmanın harmanlanmış sosu gibi düşün. hem bi versiyonunda domates rendesini unuttum :)
      öyle de yapılabilinir yani ;)

      Sil
  3. oyyyy,ben buna yumuluruuummm :)
    Ramazan da geliyor,iftar için güzel bir seçenek

    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. eveet yaw bize çeşit lazım :D

      Sil
  4. Görüntüsü bile iştah kabartıyor eminim çok lezzetlidir, ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  5. Patlıcansever biri olarak bayıldım hemen denemek istiyorum.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. biri patlıcan mı dedi? niye dedi ki durduk yere üf.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hay Allah kim o münasebetsiz :D

      Sil
  7. Önce pek istahla bakmadım ama bu kadar ısrara karşı denenmesi taraftarıyım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. herkesin damak tadı farklıdır tarifi okurken sana uyup uymayacağını anlarsın, ona göre yap ;)

      Sil
  8. Harika görünüyorrrr :) Ellerine sağlıkk :) Annem etimekleri tatlı yaptırtmadan ben de deneyeyim inşallah. Finalleri başarıyla geçip büte kalmadığım için tatildeyimmm daha çok yorum bırakıcam hahaha :)) Yorumsuz geçen yazılar için :))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. büte kalmadığın için koca bir öpücüğü hak ettin :* :*
      şimdi karşılıklı tavsiyeleşelimmmm :*

      Sil
  9. ne marifetli hatunsun yahu, george duysanaaa

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hıh..
      o gitsin pahalı restaurantlarda ev yemeğine hasret bi şekilde yesin yemeklerini.
      olmadı bu ya :D

      Sil

söz sizin...