Haşhaşlı Çörek Kraliçesi

Ben haşhaşlı şeyleri severim.
Haşhaşlı çörek, haşhaşlı katmer hatta haşhaşlı revani. Mmm misss!
Haşhaşlı çörek çok sık olmasa da ayıptır söylemesi pek güzel yaparım ama son yaptığım resmen über leziz oldu.
Bir çörek ne kadar lezzetli olabilirse o kadar lezzetliydi ve bunu da kat kat açılıp arasına haşhaş döküldükten sonra bir de sarılmasına bağladım.

Aslında instagramda yemek hesaplarını takibe almayı sevmiyorum.
Sonra bi' bakıyorum mutfaktayım çünkü :)
CafeKakao'yu ilk gördüğümde de hesabı inceledim bayağı eski gönderilere kadar baktım.
Hatta yorum bıraktım, kalkıp bi' kek mi çırpsam ekmek mi yoğursam, diye.
Öyle aşka gelmiştim ve oradaki haşhaşlı çöreği denedim.
Yediğim en şahane çörek oldu.

Yiyen kuzenimin tepkisi, Allah iyiliğini versin nasıl yaptın bunu yemeden duramıyorum, şeklindeydi.
Gerçekten ben de durduramadım kendimi :)

İşin sırrı gerçekten bu katlamada ve sarmada. Nasıl kendime güvenip tek başıma bu işe girişmişim fotoğrafa bakınca cesaretime şaştım ama iyi ki denemişim, korkulacak bir şey yok. Ben yapmışsam herkes yapar demek istiyorum.
Bu arada benimki siyah haşhaşla yapıldı. Ondan renk farkı var. Hesapta siyah haşhaşlı yapılmış çörek de vardı, aynı tarifti.

Büşra Bektaşoğlu'nu CafeKakao kullanıcı ismiyle instagramda takip edebilirsiniz.
Ya da beni The_Syhn ismiyle. Ya da ikimizi birden :)

Haşhaşlı Çörek

Haşhaş sevenler için harika bir tarifim var. Bayıla bayıla yapar yerim. Ancak haşhaş herkesin damak zevkine uymaz.
Bu tarif haşhaş sevenlere geliyor.

Tarifte rulolar ucuca ekleniyor ve sonunda tepsiyi kaplayan bir çörek elde ediyorsunuz. Ancak ben minik bezelerden rulolar yapıyor onları da ucuca eklemeyerek tek kişilik çörekler yaparak uyguluyorum bu tarifi.

Güzel gözükmüyor mu şimdi bu Allah için?
Zorla iltifat edeceksiniz, zorla!!
:)))

Notlar:
1- Şuraya tarifi yazmayayım fotoğrafını koyayım, dedim tembellikten ama o kadar sorun çıkardı ki (sadece tarif fotoğrafı) tembelliğime lanet ettim.
2- Yan koydum çünkü uzunlamasına fotoğraf pek sevmiyorum (Burada bencilliğime kahkaha attım)
3- Tarif sayfasındaki 59 sayısı için bir fikri olan var mı?