Kerevizin kokusu bile iştahımı kabartır.
Portakallı kereviz yapmak için aldığım kerevizlerin yaprakları taze taze gözüme batınca...
Kereviz sapından yapılan çorba aklıma düştü.
Çorbanın tadını hatırlamıyordum yaparken.
Yaptım. Bitti. Kupama koydum. Ama o kadar güzel olmuştu ki, bir daha, bir daha içtim.
Ve böyle çorbalar için kupa uygun değilmiş onu anladım.
Tencereyi önüme çekseydim işim daha kolay olurdu :)
Kimileri içemez kupadan çorba. Ben içer, çok da severim.
Özenti miyim neyim? :)))
Not: Tarifini, internetten bulabilirsiniz düşüncesiyle yazmadım ama editleyip sizler için tarif ekliyorum :D
Malzemeler:
1 kase kereviz sapı
1 tane kırmızı biber -yeşilde olur- ikiside olur
1 tane kuru soğan
Terbiye için:
1 sb bardağı yoğurt
4 yk un
yarım limon suyu
tuz, yağ, et suyu
Yapılışı:
1 tavada soğanı ve biberleri sotele. Kereviz yapraklarını ekle. Sıcak suyu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişir.
İstenilirse blendırdan geçir - ama bence geçirme :)
Devamlı karıştırarak terbiyesini ekle.
Bitti :D
Başlığı okuyunca "iyi yaptın" dedim :)
YanıtlaSilAfiyet olsun çok lezzetli olduğu kesin
iyi yapmışım di mi :D
Silteşekkürler ;)
Of nefis gozukuyor. Bizim evde cotbasiz yemek olmaz. Ben Knorr'un kitir corbadini kupada cok severdim.
YanıtlaSilhımm bayılırım o knorun hazır çorbalarına özellikle domatese ;)
Silafiyet olsun.oh koköusu buraya kadar geldi .dün bizde de vardı portakallısından.ellerinize sağlık
YanıtlaSilay ben bi tencere portakallıyı tek başıma yiyorum biliyor musun :D
SilVede çok da faydalı olmuştur eminim elinize sağlık :)
YanıtlaSilolmuştur di mi :D
Silkendisini bir kez yedim :) ve tadında bırakmaya karar verdim :)
YanıtlaSilyemeden duramam tadında bırakmak neymiş :)
SilKız sen ne beceriklisin böyle yahu, ben seni hiç böyle bilmezdim aferin...
YanıtlaSil:)))
Silben çok uzun süre yalnız yaşadım ya elimden her iş gelir :D
sen bi hamarat oldun bu ara yahuu:))hayırdır
YanıtlaSilaa valla her zmn ki halim :D
Silya ben de içemem pek kupadan yani pürüzsüz olursa belki ne bileyim ama kupadan içmek rahat olmalı
YanıtlaSilçorbanın adı bile nefis ellerine sağlık
hımm benim böyle çok kolaıma geliyo, kupadan yani ama haklısın pürüzsüz çorbalar içn ideal :D
Silbende sevmeyen nicelerinin yerine bile sevecek kadar çok severim kerevizi.ama üzülerek itiraf edeyim ki,kereviz sapını başka çorbalara garnilediysemde saf kereviz çorbası denemedim henüz.sende ne diye üşendin tarif vermeye:)iyi rarada buluruz o vakit:)sevgilerle...
YanıtlaSilbulamazsan haber ver yazacağım sana kerevizin zamanı geçmeden ;)
SilAfiyet olsun canim. Yalnis yapmissin tencerenin resmini cekecektin. icinde de tahta kasik..lezzet anlasilsin deye..))
YanıtlaSilMasallah seviyorsun sebzeleri..
ISin kolayin kacma canim her eliun ayari baskadir yaz bir zahmet tarifi netde senin corbanda olsun.)
Sevgiler cnaim..
doğru diyorsun tarifi yazmalıydım, tencere çekme fikri başka çorbalara kaldı artık.. :)
Silİnternette tarif çoktur ama senin yaptığınınkini nasıl bulcaz :)
YanıtlaSilAfiyet şifa olsun :)
hımm bak yapacaksan yazayım :D
SilYapıcam tarif isterim :) Gerçi marketlerde saplarını kesiyorlar ama bulurum inşallah :)
Silaaa aynı tepsimiz varmııış :) bir çok kişide var ama olsun di mi :)
YanıtlaSilönemli olan benle sende olması bence :D
Silsen ne hamaratsin :D sasiriyorum
YanıtlaSildikişe el atmaya düşünüyorum daha da şaşırtabilir miyim acaba :D
SilEline saglık canım annem de yapar icine de misket köfte koyar çok güzel olur bazı bölgelerde sırf kereviz yaprakları satılırmış çok kiymetlidir
YanıtlaSilmisket köfte! hmm süper..
Silafiyet olsun bebişim
YanıtlaSilsağol bebişimm
Silben sebzeyi ergenlikten sonra sevmeye başladım.çok sevdim.kerevizin kokusu yeter ımm.portakallısı favorim.
YanıtlaSilellerine sağlık
bende son yıllarda tanıştım tanışınca da sevdim :D
Silooooh afiyet olsun seyhann...
YanıtlaSilolsun kupa'dan icmekten zevk aliyosan kupa'dan is.. bende severim arada degisiklik olur =D
kolayıma geliyor aslında. ve evet seviyorum ya :D afiyet olsun di mi;)
Silçok sağlıklı görünüyorlar=)
YanıtlaSilellerine sağlık:)
kupadan bende çabuk çorbalar dışında denemedim=)
afiyet olsun...
mutlu pazarlar diliyorum=)
şifa niyetine işte..
Silteşekkür ederim iyi haftalar ;)
Olmaz, ben senin tarifini istiyorum!:P
YanıtlaSilYa bu tarifi bildirdigin iyi oldu Seyhan, zira markette gorup, ne yapilabilir bununla diye dusunmekle yetiniyor, hiic internet arastirmasi yapma geregi duymuyordum. Eh kumanda panelime kadar gelmis tarif, yapayim artik;) Once dolaptaki kereviz yumrularini bitireyim de;)
Bi de orada salgam suyu mu var? Varsa soyleme bana, agzim yeterince sulandi:(
hakikaten istersen vereyim :D
Silüşendim ama pişamn oldum ya :)
şalgam suyu değil o bu arada :D gerçekten değil ;)
Kitty Bu
YanıtlaSilSeyhancim yeni yazi gir lutfen sayfayi actigimda kereviz le karsilasmak istemiyorummm:))))))
e o zmn, bak gerçekten yazı grmeyi düşünmüyordum ama sana da yazık hemen yeni yazı ayarlıyacağım :D
Silhiii o tepsinin güzelliğini severim:)))çorba da z.yağlı da nefis..ellerine sağlık
YanıtlaSilçok cici tepsi di mi :D
Silportakallı kereviz yapmayı bilmeler ve laf arası sıkıştırıvermeler,sapları da çorba olarak değerlendirmeler..of off..
YanıtlaSilsen mutfakta duayen olmak üzeresin kızım seyhan ;))
bak aslında o krevezi oyup içine havuçu yerleştirip dilimleyerek pişiriyorsun ama ben üşendiğim için hepsini dilimleyip atıyorum :D
Silbüyü bozuldu di mi :))))
Sevmem ben pek sebze:))
YanıtlaSilKupadan da icemem sanirim..
Ama cok denemedim, eski kafali miyim neyim? :)
biraz daha dene bakalım ya :D
SilFincandan da içerim, kaseden de içerim yeterki çorba olsun :) her çeşitini çok seviyorum.
YanıtlaSilhe yaa ben de öyleyim yaz kış içerim :D
Silçok severim bende, ama biri yapsa da içsem dediklerimden :D
YanıtlaSilay canımmm..
Silbenimde elimin ayarı yoktur biliyor musun hep çok yaparım birileri olsa içse derim :D
benim de sevdiğim çorbalar var ama kereviz saplısını sevdiğimi hatırlamıyorum :P afiyet olsun Seyhanım :)
YanıtlaSilyoğurtlu eşkili çorbaları sever msn?
Sileğer öyleyse tarifini vereceim sana :D
kerevize ben de bayılırım,çorbasını denememiştim iyi reklam yapmışsın:))
YanıtlaSilyaa sen çorbasını da dene diye bütün bunlar ;)
SilHer türlü çorbaya varım bayılırım. Nefis olmuş sağlıklı üstelik ellerine sağlık afiyet olsun.
YanıtlaSilsenden de denediğim tarifler var burda da sergileyelim en kısa zmnda ;)
SilSeyhaaaaan ben de istiyorummmm!
YanıtlaSilkırar mıyım acaba ben seni ;)
Sil